【お知らせ】おせち料理に使える!飾り切り講習

 

 

札幌・ソープとフルーツのカービング教室~あかりカービング~のブログにご訪問くださり、ありがとうございます

 

 

おせち料理 飾り切り

画像はイメージです

 

 

本日は、おせち料理を華やかにする飾り切り講習のお知らせです。

 

まだまだ先のお話のように感じますが、なんだかんだと年末まで約2か月。

 

あっという間です!

 

おせち料理は購入する派、おせちは作らない派の方でも、体験いただくと単品使いでプラスαの華やかさを演出できる技を覚えられます。

 

また、おせち料理以外にも日頃の食卓にも利用できる内容なので、おせち料理だけではもったいない!普段使いで食卓を飾っていただけます。

 

講習は11月と12月の2回にわたり、それぞれ別の素材の飾り切りです。

 

そのため、2回揃って受けていただくことで全てをお伝えできる内容となりますので、お時間の許す方は両講座受講いただくことをおすすめします。

 

もちろん、どちらか1回の受講も可能です。

 

お越しをお待ちしております。

 

 

飾り切り すまし汁

 

【おうちごはんが映える!飾り切り~おせち料理~】

 

*日時  第1弾:11月7日(木曜日)10:30~12:30→こちらは終了しました

     第2弾:12月11日(水曜日)10:30~12:30

 

*場所  コープさっぽろキッチンスタジオ・ソシア店

 

*内容  第1弾:大根・人参・きゅうり・レンコンの飾り切り

     第2弾:かまぼこ・ちくわ・りんご・ゆずの飾り切り

 

*講習料金  第1弾:2200円:/第2弾:2530円

 

*持ち物 持ち帰り用ジップロックまたは20×15㎝以上のタッパーウエア・上履き・エプロン・ハンドタオル

 

 

お電話にてのお申込み ☎011-578-5250

 

 メールにてのお申込み・詳細はこちらからどうぞ→

 

 

***************************************

しいたけ 飾り切り

 

 

今月の飾り切り講習はシイタケでした。

 

りんごの器の飾り切りは、サービスで追加。

 

素材の選び方や、「シイタケは洗わずに使いますよ」なんてお話も交えながらの講習でした。

 

「ゆっくり丁寧な手の動きをすると、日頃の自分の癖やいかに適当に包丁を使っていたかがよくわかる!」という生徒さんの声がきけました(笑)