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『スプリングフードフェスティバル2018』に参加しました

フルーツ、ベジタブルカービング
フルーツ、ベジタブルカービング

パークホテルにて行われた『スプリングフードフェスティバル2018』に、フルーツ・ベジタブルカービングの作品を展示させていただきました。

 

レモングラスの斉藤先生に声をかけていただき、3人での初展示。

 

北海道ではスイカがまだ出始めたばかりで、今年初のスイカ・メロン彫りがいきなり展示作品になるということで、スイカにナイフを入れるときはドキドキでした。

 

料理作りに関わっている方が多く参加しており、食材が美しく変化した姿を熱心にみていただけました。

 

足を止めていただいた皆様、ありがとうございました。

 

 

フルーツ、ベジタブルカービング
フルーツ、ベジタブルカービング

 

あかりカービング

✉ akari_carving@yahoo.co.jp

☎ 080-3797-1947

白水伸枝